Bugun...



Seferihisar’ın Ata Ekmeği Tübitak listesinde

Seferihisar’ın atalık buğdayı topan karakılçıktan yapılan Ata ekmeği, Tübitak 4006 projesi arasına girdi.

facebook-paylas
Güncelleme: 06-01-2024 10:09:15 Tarih: 06-01-2024 10:08

Seferihisar’ın Ata Ekmeği Tübitak listesinde

TÜBİTAK’ın 2023 yılının projeleri arasında sunulan ‘’Ata Ekmeği’’ liseli öğrenciler arasında da merak uyandırdı.  Ata ekmeğinin elde edilme ve üretim süreci aynı zamanda özellikleri yönünden zenginliği tartışılan bir konu oldu. 

Ata Ekmeği’ni anlatmak üzere, Şehit Mustafa Yaman Anadolu İmam Hatip Lisesi’ne konuk olan Seferihisar Belediyesi’nin Tarım Danışmanı Tuncer Beybağ, öğrencilere sunum gerçekleştirdi. Ata ekmeğini  öğrencilere ikram eden Beybağ, sunumun ardından gençlerin sorularını da yanıtladı. Beybağ, ‘’Okulun gastronomi kulübünün Tübitak yarışmasına katıldığı bu konu ile ilgili anlattıklarım çok kıymetli. Umarım gençlerimizin bilinçlenmesine katkım olmuştur’’ sözlerini ekledi.
 
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ
 
Anadolu’nun atalık buğdaylarından biri olan Seferihisar’a özgü topan karakılçığın faydalarını öğrencilere anlatmak üzere okula konuk olan 
Seferihisar Belediyesi Tarım Danışmanı Tuncer Beybağ, ’’Günümüz beslenmesinin cazibe merkezi haline gelen Seferihisar toprakları doğal lezzetleri ile değerini katlamaya devam ediyor. Topan karakılçık buğdayımız içerisindeki A,E,B,K vitaminleri ve zengin magnezyum, çinko, demir, kalsiyum minerallerinin besleyici gücüyle doyumu sağladığı gibi ekmek tercihinde de hızla artış gösteren bir lezzet haline geliyor’’ dedi.
 

 







Etiketler :

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER Gündem Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
HAVA DURUMU
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI