forum forum forum
Bugun...



Kuru üzüm hasadı başladı..

Manisa Turgutlu ilçesinin Sarıbey mahallesi’nde çekirdeksiz sultani kuru üzüm hasadı başladı.

facebook-paylas
Güncelleme: 27-08-2019 09:09:48 Tarih: 24-08-2019 13:50

Kuru üzüm hasadı başladı..

Hasat sonrası üzümler kurutulmak üzere serilmeye başlandı. Hasat edilen üzümler kuruması için önce su, zeytinyağı ve potasyum karbonat karışımıyla yıkandıktan sonra sergilere alınıyor. Üzümler serildikten sonra yaklaşık 1 hafta içinde kuruması bekleniyor. Yer sergilerinde kurutulan sultani üzümler Ağustos ve Eylül aylarında fotoğrafçıların akınına uğruyor. İzmirli fotoğraf sanatçısı Aynur Ekiz Turgutlu ilçesi Sarıbey mahallesindeki kuru üzüm sergisi’nin fotoğraf açısından çok dikkat çekici bir yer olduğunu ifade ederek; İzmir’den bu güzellikleri görmek ve fotoğraf çekmek için geldiğini önümüzdeki yıl tekrar gelmek istediğini söyledi.

Bağcıların işi hiç bitmez

Kurutmalık üzüm hasadı hakkında bilgi aldığımız bağcı Osman Kaya, Sarıbey mahallesi’nde bağcılık işi yapıyorum. Biz bağcıların işi hiç bitmez. Ocak ayında budama yaparız. Kışın toprak altı gübresini veriyoruz. Mayıs ayında üzümler doğuyor. Daha sonra gübreleme ve sulama devam ediyor. Budadığımız üzümleri sepetlere yerleştirip, bandırma çözeltisinden geçiriyoruz. Arazilere koyduğumuz naylon örtülere serilen yer sergisinde kurutuyoruz.

Şimdi hasat zamanı, mevsimsel sıcaklıklara göre 1 hafta içinde kuruyan sultani üzümleri savurma makinesinde çöplerinden ayırıp, fabrikalara gönderiyoruz.

Sabah altıda işe başlıyoruz..

“İşçiler sabah altıda hasata başlıyor. Saat 14.00’te işi bırakıyor. Bağcılık işi çok kolay değil. Giderlerimiz üçe katladı. Mazot fiyatları çok yükseldi. Gübre fiyatları arttı. Bu kadar zorluğa rağmen para kazanamıyoruz. Başka iş bilmediğimiz için mecbur bu işi yapıyorum. Tek amacım oğlum okusun. Eşimle birlikte onun iyi bir mesleğe sahip olması için biz bu işi mecburen sürdürüyoruz” diye konuştu.




Editör: Nurten Öğüt




Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI