escort konya
istanbul escort istanbul escort bayan
1xbet supertotobet
Bugun...



Kadının gücü her yerde

Uzundere Mahallesi’nde kurulan organik pazarda elde açılan gözlemeciler, taze ot çeşitleri, sebzeler, meyveler satışa sunuluyor.

facebook-paylas
Tarih: 03-11-2024 08:51

Kadının gücü her yerde

İzmir'in Karabağlar ilçesine bağlı Uzundere Mahallesi’nde kurulan organik pazarda tezgah açan kadınlar kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ve evlerinde kendi elleri ile yaptıkları organik ürünleri satarak aile bütçesine katkı sağlıyor.

Uzundere Mahallesi’nde kurulan organik pazarda elde açılan gözlemeciler, taze ot çeşitleri, sebzeler, meyveler satışa sunuluyor.

Severek ve isteyerek her Perşembe bu pazarda tezgah açtığını söyleyen Gülay Konu sözlerini şöyle sürdürdü;

20 senedir Uzundere mahallesinde yaşıyorum. Her Perşembe organik pazarda odun ateşinde kendi bahçemden topladığım sebzeleri kızartıyorum. Ekşi maya ekmek, kuru fasulye-pilav, keşkek, yaz mevsiminde patlıcan biber közlemesi kış mevsiminde ot çeşitleri turp otu, radika, şevketi bostan gibi çeşitlerimizi satışa sunuyorum. Bugün de karnabahar, keşkek, gözleme, odun ateşinde kızartma, odun ateşinde demlediğimiz çay, kendi üretimim olan tarhana var. Ekşi maya ekmeğim çok beğeniliyor. Her hafta taş fırında 30 ekşi maya ekmeği pişiyorum. Alıcısı belli. Erken saatlerde ekmek tükeniyor.

En büyük destekçim eşim

Sabah saat dokuz’dan akşam saat altı organik pazardayız. Eşimle birlikte çalışıyoruz. 2 çocuğumuz var. Onlar farklı işlerde çalışıyor. Doğançay’da babamın bahçesi vardı. Orayı canlandırdık. Ekip biçiyoruz. Karşıyaka Doğançay’da doğdum. Evlenip Uzundere’ye gelin geldim. Perşembe günleri benim için tatil günü. Kendimi çalışıyor olarak görmüyorum. Burada sosyalleşiyorum. İzmir’in her yerinden gelen var. Yemeklerim çok beğeniliyor.

Eskilerin tadını günümüze taşıyorum

Alaçatıya gidip organik ürün alacağım diyorlar ya, ben de diyorum ki organik ürünler bizde. Odun ateşinde çay, kahve, gözleme, yemek için Uzundere’ye bekliyoruz. Ağızlarının tadını bilenler bizi biliyor. Doğduğum yeri de seviyorum fakat hayatımın çoğu Uzundere’de geçtiği için buraya çok alıştım. Burada yaşamaktan çok mutluyum.




Editör: Nurten Öğüt




Etiketler :

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER Ekonomi Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
HAVA DURUMU
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI