Yazar, Şarap Uzmanı ve Psikanaliz üzerine çalışmalar yapan Zeynep Çolakoğlu’nun tasarladığı psiko-sembolik tadım oyunu “Gündüzdüşleri”, katılımcılara eşsiz bir duyusal ve psikolojik deneyim sundu. Lacan, Jung ve Freud’un kuramlarından beslenen bu sıra dışı formatta, bir şarap tadımı aynı zamanda bireysel bir içgörüye dönüştü.

Kör tadım formatında ilerleyen deneyimde 2024 rekoltesi Şatomet Bornova Misketi tadıldı.  Ancak bu şarap, yalnızca bir içki değil, bir karşılaşma, bir içsel yansıma ve zamansız bir anlatı haline geldi.

Şatomet Bornova Misketi 2024, etkinliğe katılanların beğenisini kazandı; tazeliği, zarafeti ve taşıdığı duygusal eşlik gücüyle hafızalarda yer etti.

Bu sıra dışı deneyim, şarabın sadece damakta değil, bilinçdışında da iz bırakabileceğini gösterdi.

Etkinlikler şarap koyusu adı altında devam edecek.

Yazar ve Şarap Uzmanı  Zeynep Çolakoğlu’nun son kitabı “Maya Büyüsü; şarap koyusu'nun ardından daha da derinleşerek; şarap tadımı, gastronomi, duyusal analiz ve şarap yemek eşleşmelerini anlattığı bir kitap.